1、人参切薄片,鸡切块洗净。2、二味同放入砂锅内,加适量清水,下姜、葱、料酒和花生油,武火烧开,除去汤面上浮沫...
1、鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。2、鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、...
【烹饪步骤】▼1、准备砂锅一个洗净 ▼2、葱白切成小段,生姜切片 ▼3、把整只鸡洗净,锅里放几片生姜片冷水下锅先...
人参炖鸡的功效:具有参味醇厚,鸡肉细嫩,滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病...
一、将食材备好,人参、红枣,母鸡洗净,放旁边备用,如下图所示。二、将母鸡切块进行焯水,然后捞出控水,如下图所示。三、将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水...
1、首先需要把鸡肉洗净剁小块,人参洗净切片,姜切片,枸杞浸泡10分钟,红枣洗净备用。2、然后再将锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。3、然后砂锅...
生活中的杨老师 2023-12-05 · 贡献了超过2002个回答 关注 人参炖鸡做法如下: 洗净母鸡切块,加水、姜片、葱段、料酒炖煮30分钟,加入人参再炖煮15分钟,加盐和味精调味后出锅。营养...
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可以的,人参炖鸡具体做法如下:准备材料:鸡:半只、红枣:3个、人参:少许、薏米:一小把、姜片:少许、蒜瓣:少许、铁棍山药:一根、料酒:一勺、盐:适量、枸...
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