含蛋白质最多的食物是黄豆,每100克含36.3克; 含蛋白质最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克; 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类...
蛋白质食物排行 10.大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,黄豆、黑豆和青豆都属于这类,拥有30%-40%的蛋白质含量,不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等,必需氨基酸的组...
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* 牛奶:牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,可以提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。牛奶因为是液态食物,水分含量高,所以蛋白质含量只有3%。但是一方面牛奶必需氨...
高蛋白食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉,蛋类如鸡蛋和鸭蛋,奶类如牛奶和酸奶,豆类如黄豆和黑豆,以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。...
9. 瘦牛肉:瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉的脂肪含量低于猪肉和羊肉,是10%左右的十大低脂高蛋白食物之一。牛肉中蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,比例均衡,人体吸收利用度高。10...
优质蛋白质食物包括:猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等。猪里脊含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较瘦,易消化。瘦牛肉...
蛋白质高的食物有:1、牲畜的奶:奶制品是现代人健康饮食的首选,提供大量营养。牛奶是最营养的,富含钙质和蛋白质。2、牲畜的肉:牧畜的肉如猪肉、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质,与人体所需...
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。 山产...
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