1、如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌,如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。2、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。3、等到鲜牛奶的温度和手的...
1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶,一起做酸奶,对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样,口感清爽,颜色呈白色。后者偏膏状,...
1、用料:牛奶900克,淡奶油100克,酸奶发酵剂1包,细砂糖50克。2、将纯牛奶倒入面包桶内,然后倒入奶油。3、搅拌均匀后倒入细砂糖,再倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。...
自制酸奶的方法1:用料:牛奶一斤,市售酸奶一小盒做引子,白糖两勺 做法:牛奶烧开晾至室温,加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了,冬天把拌好的牛奶放到酸...
第五、保质期,一般来说自制酸奶的保质期不是很长,只有2~3天;如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室内冷藏。酸奶机工作原理 酸奶机工作时主要是采用恒温发酵法,通...
1、主料:全脂牛奶500ML(克)、液态酸奶50-80ML(克)、奶粉5克、淡奶油40克。2、备好材料,小锅和玻璃瓶煮沸消毒,晾干 3、牛奶和酸奶(或其他材料),充分搅拌均匀(先...
在家做酸奶方法1首先把不锈钢锅和汤勺洗干净,不能有油类的东西容器勺子等进行消毒,没有消毒柜的也没关系,可以用沸水煮几分钟消毒2把纯牛奶倒进锅里,把锅抬到电...
自制酸奶并不复杂,只需要几个简单的步骤和一些基本的材料即可。材料准备:全脂牛奶或低脂牛奶 酸奶引子(活菌酸奶)操作步骤:加热牛奶:将牛奶倒入锅中,加热至8...
1、酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶,加入了3袋180毫升的纯牛奶。2、加入3勺白糖,再加入...
1、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。2、常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀。3、再将白糖加入,搅拌均匀。4、将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没...
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