做法:娃娃菜洗净切条,加入一勺盐,腌制20分钟,小米辣、辣椒面、香葱、芝麻、蒜瓣,热油爆香,两勺生抽+一勺蚝油+...
1.蒜头拍碎,干辣椒切段,起锅热油倒入蒜头和干辣椒炒香 2.倒入娃娃菜炒软,加入两勺生抽,一勺蚝油少许盐和半勺鸡...
做法:将黑糯米泡涨蒸熟待用,鲜豌豆去皮打泥待用,另起锅将花生油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘,撒上蒸熟的黑糯米即成 特点:咸鲜清香、色泽碧绿 十六、渝味...
一、凉拌嫩豆腐: 原 料:盒装嫩豆腐一块 调味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生 做 法: 1、将豆腐倒扣入深盘内; 2、将炸花生去皮压碎...
1、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。2、蛤蜊清洗干净煮开,煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用。3、热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈...
做法: 1、土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水,沥干; 2、海带切丝,也同样焯熟后,取出过凉水,沥干; 3、葱切丝,蒜去皮压成泥; 4、以上原料及调味料拌均匀即可。...
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做法:1.将活鱼清洗干净,片取二扇净鱼肉片摆入盆里,放盐、米酒、干淀粉拌和退浆,剁椒鱼头连骨,鱼身持续。2.豆芽清洗,放进给油少量油和盐的开水中煮开,捞起来...
菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱 雪碧苦瓜的制作材料:主料:苦瓜 调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜 教您雪碧苦瓜怎么做,如何做雪碧苦瓜才好吃 做...
做法1、黄瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆里。2、黄瓜放适量盐晃匀,腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用...
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