1.准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就...
主要食材:龙虾尾配料:葱,姜,蒜,干辣椒,青椒,调料:盐,豆瓣酱,料酒,生抽,冰糖1、龙虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟2、葱切丝,再...
第一步:处理虾 用厨房剪刀把比较长的虾须和虾脚剪掉,然后把虾放在案板上,用刀将虾背切开,把里面那条黑色的虾线取出来丢掉,再剪掉虾枪(虾头最前面呈尖状、像...
制作过程:将龙虾尾洗净,腹部开刀,将虾皮划开至尾部,将虾肉片开,背部相连,不可化破虾背的皮。用料酒和少许盐抓...
1、先将小龙虾放在清水里吐一会儿沙。然后用牙刷或者其他刷子把每一只的肚子处刷到白亮为止。2、开火,锅内加足够没过小龙虾的水,放入姜片,葱段以及少许料酒,此...
1、先将小龙虾放在清水里吐一会儿沙。然后用牙刷或者其他刷子把每一只的肚子处刷到白亮为止。2、开火,锅内加足够没过小龙虾的水,放入姜片,葱段以及少许料酒,此...
1、所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室...
龙虾尾下锅炸熟,葱姜蒜末豆瓣酱,生抽老抽蚝油,炒香,放入虾尾。
步骤:1、将小龙虾处理干净。2、切洋葱和胡萝卜。3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块,要倒入牛奶和水煮沸,将咖喱块融化。4、倒入洋葱块...
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