1.仔细清洗猪蹄,并去除多余的猪毛,放到开水里氽至水开,放凉后,放入砂锅里加足量冷水,姜块,葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂;银耳用温水泡发备用。2.山药胡...
蒸
猪蹄炖山药的做法 1、准备好材料,随后将山药洗净,将它的外皮去除,切片放入水中,避免氧化备用。2、接着将猪蹄洗净,买回来的猪蹄是已经跺好的,不然跺的时候很...
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做法编辑 1、将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中焯水1分钟。2、炒锅上火入色拉油烧至五成热时,下入葱姜爆出香味,加入猪蹄,倒入高汤和四特酒大火...
先放萝卜,萝卜易熟但,山药会烂
先把猪蹄放在电压力锅中,煮沸后人为断电不开盖保温5分钟,再加热至沸后,放入洗净,切好的山药,盖上盖子,定时约8~10分钟,时间到后,自然冷却后即成。这里的保...
猪蹄和山药一起炖是可以的,营养滋补又美味,可以适当的放一些红枣枸杞,党参,当归,再放上一小碗的黄豆那就更好了,对大人小孩女星都是非常好的冬季滋补佳品
山药冬瓜猪蹄可以一起炖。猪脚比较难炖,高压锅先炖二十分钟的猪脚,再倒入山药和冬瓜炖。
主料:猪蹄500克 辅料:白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克 调料:姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克 教您白萝卜炖猪蹄怎...
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