具有广州地方特色的“靓汤”,有半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤等。汤料可以是肉、蛋、...
方中以人参为主,大补元气; 以大枣为辅佐,补气养血。人参与大枣配伍,并可益气生血,合用而成大补气血之方。 本方可用...
材料:莲藕500克、猪排骨400克、生姜3片。烹制:莲藕洗净,去节、切段,用淡盐水浸泡15分钟;猪排骨洗净、斩件。猪排骨和姜先放进瓦煲内,加水2500毫升(约10碗量...
1、将用料洗净,猪肉切成细块。2、用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
广东的老火汤一般都有不同的食疗功效,按需烹饪吧
一、广东人煲汤有什么技巧 1、最主要的是广州人煲汤有个讲究,就是一定要用砂锅来煲汤,在广州每个家庭都会有一个砂...
不知道有什么好推荐啊!适合秋天喝的。除燥的。对皮肤好的,因为来了广州后就开始张一些发不出来的痘痘。听说长痘痘一般都是肝热引起的。其实,用什么都可以煲汤的...
夏天比较热,可以煲些蛋花菜汤或苦瓜黄豆汤、菜干汤,降暑
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猪扇骨煲汤大全 材料 扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋 做法 1.扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫 2.胡萝卜、土豆去...
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