甜点:水果拼盘(应季水果)绿茶芝士蛋糕 红豆汤圆 杨枝甘露 饮品:果汁各种口味 中国茶各种口味 咖啡 矿泉水 这个菜单在荤素搭配上做到了均衡,既有传统的中式荤...
香椿:含有丰富的维生素C,春天蔬菜里最靓的仔,可以搭配豆腐凉拌,或者鸡蛋速炒,春椿中含有硝酸盐,制作前最好焯...
四、摆盘有讲究 摆盘是菜品呈现的最后一步,也是提升食欲感的重要环节。在工地盒饭中,摆盘应遵循以下原则:整齐有序:荤菜摆放在盒饭中应整齐有序,不凌乱。凸显...
八大碗种类非常多,但它基本上是荤菜,以最著名的满族八大碗来说,有雪里蕻炒豆腐、虾酱豆腐蛋、猪蹄子、灼田鸡。小...
1、荤素搭配 一场12个菜的结婚宴席,一般荤菜会有7个左右,加上2个素菜、2个凉菜,还有1盘水果。其中,荤菜准备上,猪肉、鸡肉、鱼肉、龙虾等是比较常见的选择,素...
待冷,改刀切成薄片,放平盘内,可做冷荤菜食用。本品有补心安神功效,适用于心血亏虚,心悸,忧烦,产后惊悸抽风等症。图片来源于网络芫荽熘肥肠《救急方》猪大肠500克洗...
荤菜有猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等,一些还有鱼肉。 素菜也是常见菜了,如豆腐、白菜、土豆、茄子、辣椒、西红柿等等。现在过年吃菜城乡差别有,但不是很大。 晚饭基本...
春季是很多美食的旺季,以下是一些春季常见的美食:春饼:也叫春卷,是一种由薄面皮包裹的菜肉馅的炸饼,通常在春节或清明节期间食用。清明粿:是一种传统的中国南...
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牛肚菌、黄豆芽、绿豆芽、白豆腐、豆腐干、空心菜、山药、韭菜、芋头、南瓜、生菜等一些应季的小蔬菜。5. 干货类:笋干、粉丝、火锅粉、魔芋、口蘑、竹荪...
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