3、特色小吃有:彭水心肺米粉,彭水洋芋花,一品老坛肉,鸡豆花,大脚菌炖土鸡,乌江鱼面,彭水嘟卷子,郁山三香,真味源都卷子,荞面豆花,千层老腊肉,武陵独龙...
1. 酸汤鱼:酸汤鱼是彭水的一道传统美食,以其汤酸辣可口、鱼肉鲜嫩入味而著名。2. 彭水鱼豆腐:这是一道美味的特色小吃,鱼肉和豆腐混合在一起煮,口感鲜美。3...
糍粑:糍粑是彭水地区常见的一种食品,主要由糯米制成,有的还会加入红豆、芝麻等馅料。糍粑口感糯软,甜中带香,是节日和庆典时的必备食品。土家香肠:土家香肠是...
三香 斑鸠豆花 乔面豆花 大脚菌 心肺米粉 酥饺 凉面 晶丝苕粉 面皮
油成,洋芋花,猪圈子,米粉,荞面,豆腐脑这些,这些词是彭水人都这么叫的,比如猪圈子的发音是zhū juàn zì
彭水小吃油炸的土豆丁叫洋芋坨坨。洋芋坨坨是洋芋是用油炸的,看上去黄焦焦的,拌上花椒、味精、油辣子等调味料,撒上葱花,色香味俱全,用牙签叉一坨放进嘴里,洋...
四川心肺汤圆,源自四川彭水县,以其独特的制作工艺和风味著称。汤圆皮由糯米粉制成,内馅则包括豆腐干和冬菜,经过猪油炒制。煮熟后的汤圆,搭配卤煮的猪心和猪肺...
简单地讲,就是一种好吃的东西。好吃到可以撼动茄子、土豆、韭菜的烧烤素菜“三杰”地位,好吃到促使一众美食博主前...
我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美,物产丰富, 还有许多特色呢!第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。小吃有:韭香面、毛...
到彭水一定不能错过地道的彭水美食,九黎街各种彭水地道特色美食小吃,让您嘴不停。都卷子、苗乡糍粑、心肺米粉、苗乡酥食、手工汤圆、郁山三香……地址:重庆市彭...
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