怎么制作酸菜引子

发布时间：2024-06-23 05:31
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做一次浆水酸菜,浆水引子下次还能继续做,这样做的酸

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食材_酸菜窍门

1.将大白菜洗干净，用刀一切两半，备好。2.这一步很关键，腌制酸菜一定要用凉白开水腌制，否则容易坏，3.准备一口缸或者玻璃坛子也可以，将洗干净的白菜一层一层铺...

四川正宗酸菜制作方法 怎么做四川正宗酸菜

6、水凉后，加两小瓶盖白醋。加白醋促进它发酸，有些地区喜欢用淘米水，米汤让它发酸。7、第3天就可以吃了，酸味也...

家庭自制泡菜的做法

10、有的人不能吃太多,酸菜火气大,容易上火1》朝鲜辣白菜原料:大白菜,盐,白醋,白糖,大蒜,蒜蓉辣酱,鸡精制法:大白菜用清水洗净,菜帮切成15mm见方的块,菜叶可切大些,...

酸菜的制作方法及原理 酸菜怎么做

1、酸菜制作步骤 （1）选材 先准备好青菜，青菜请挑选新鲜的，黄叶多的慎用。（2）清洗 将青菜用清水洗净，注意至少洗两次，因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗...

正宗四川泡菜怎么做?

还有就是香料,一定不能太多,少许用来增加香味就可以了,没有也可以不用放哦。 3、做四川泡菜,首先要记住的就是要选用土坛子哦,别选玻璃坛子,比较容易长花。 4、整个制作的过程不要...

怎样做四川泡菜

四川泡菜的制作方法和步骤：主料：小红萝卜适量、白酒适量、豇豆适量、嫩姜适量、青椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、盐多量、冰糖适量。辅料：桶装的纯净水...

泡菜要怎么腌制?

泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、...

怎么做酸菜

第一步，土豆去皮，切片第二步，酸菜切丝，泡椒切段第三步，小葱切葱花第四步，加热锅，放入猪油化开倒入酸菜和泡椒，翻炒出香，加入清水花椒粉和胡椒粉水开后，放...

包包菜怎么做浆水

1、原料焯水至刚断生即可，特别是质地脆嫩的原料，蔬菜焯水后应沥干，且不要沾任何油物，否则会变味变质。2、在沸水中加入面粉或面汤，目的是促使其快速发酵至酸，...

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