煮毛豆的做法:五香毛豆:新鲜的毛豆500克,小葱1根,姜片5片,干红辣椒8个,盐1勺子,麻椒、八角、茴香、良姜、各适当。具体做法:新鲜的的毛豆上面有一层小小毛...
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2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感...
一、煮毛豆颜色不变黄的方法:1、一般是在水开后滴几滴油再下毛豆,一定要保持水的沸腾,另外不要盖锅盖。敞盖煮毛...
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毛豆有点发黄还能煮的吃,毛豆黄的也是能吃的。买回的毛豆我们简单的清洗下,并将毛豆的首尾两端剪开,使其在水煮时容易入味,再准备适量的生姜片、7个干辣椒、3个...
西瓜皮的做法如下:1、凉拌西瓜皮,西瓜皮沙拉最好吃,通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层,然后将其洗净,切成片,加入盐三或四小时,去除和去除水分,加入...
想起来那时、那烧毛豆、那烧红薯,嘴里还欲流口水,当然,还有那一张张可爱的花猫脸。 剥下一碗青豆放在蒜臼里捣碎,放入葱姜末、盐、味精、肉味调料等,放面粉调成稍稠...
这里有着诸多清真及老北京特色小吃,面茶、豆汁儿、焦圈、爆肚、驴打滚、碗糕等,应有尽有。如果想吃牛羊肉,来这里...
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