炸藕片的做法:1.鲜藕洗净,皮上有瑕疵可以刮掉,放到锅中加水煮熟,水能刚没过藕就行了,煮十到十五分钟左右,关火,捞出晾凉。切成一厘米左右厚度,小葱洗净切碎...
酥炸藕片的做法 1 准备一根莲藕去皮洗净备用 2 莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感 3...
第一步,藕洗净,去皮,用盐抹一下,静置30分钟,这时藕就软一点了,便于切夹,塞肉。第二步,切藕夹,一刀切3/5的...
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第二,第二, 炸藕片一定不能大火,稍微炸一炸就能熟了。而且不要让藕片粘连到一起,要用筷子将其分开 第三, 油烧至六七成熟,就是我们可以拿筷子扎一下油,会泛...
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粘上调好的酥皮糊,放入油锅中炸至金黄酥脆取出。在炸制时油温要一直保持6成油温快速炸至定型。炸藕片的技巧 1.在调制面糊时一定不要调制得过厚,否则炸出的成品,...
藕片夹肉一口咬去飘香万里。除了藕片夹肉,奶奶还会做许多美味好吃的东西。所以,奶奶也是我们家的首席大厨。 最近,奶奶又到我家来了。奶奶带着我到超市买我最爱吃的...
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