1、牛蛙去爪子后切大块。2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟,这步的主要目的是去腥。3、莴笋切块。4、生姜、大...
1、牛蛙活杀,去皮、内脏,剁成小块,清洗干净,滤干水分备用;2、生姜、大蒜切片,灯笼泡椒置于碗中备用;3、不沾...
1、准备好食材,牛蛙,斩块,莴笋切滚刀块,野山椒切段,红灯笼椒,葱姜蒜,红油50克。2、牛蛙加盐,鸡精,啤酒,蛋...
1.准备好牛蛙两只,清理干净。市场去买牛蛙时,叫小贩杀好,大概清理一下先。2.准备好红泡椒、野山椒泡椒、姜、大蒜子、芹菜、红辣椒、小葱、青蒜、全部洗净备用。...
食材:牛蛙,莴笋,泡姜,青红泡椒,大蒜,大葱段,青花椒,仔姜,青椒段 做法:1、腌制牛蛙:用葱,姜,料酒,淀粉...
详情请查看视频回答
准备牛蛙:将牛蛙清洗干净,去掉内脏和皮,切成块状。用少许盐、料酒和胡椒粉腌制10-15分钟,让牛蛙入味。泡椒处理:选择质量好的泡椒,根据个人口味切成小段或者...
做法:1、将牛蛙切成块状,用两勺料酒一勺生抽,一丢丢盐,一勺胡椒粉,一勺淀粉腌制十五分钟。2、起锅烧油,放入牛...
泡椒牛蛙的制作方法 1、牛蛙洗净,剪成小块,加一小勺盐、少许糖、老酒、淀粉、胡椒粉腌制。2、莴笋改刀成小段,焯...
做牛蛙的第一步就是处理牛蛙,先把牛蛙仔头去皮去内脏洗净,斩成块然后用盐胡椒粉料酒生抽腌制15分钟然后泡红辣椒去...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
火锅牛蛙做法 | 泡椒牛蛙用什么配菜 | 四川正宗泡椒牛蛙 |
爆炒牛蛙怎么做好吃 | 怎样做牛蛙 | 红烧牛蛙的做法与步骤 |
牛蛙的清洗方法 | 泡椒牛蛙的制作方法 | 牛蛙爆炒5分钟可以吃吗 |
牛蛙买回来要用水泡吗 | 返回首页 |
返回顶部 |