1.首先我们准备准备适量的大米,用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平,再加入适量的清水,水量以没过大米8毫米为宜,做蛋炒饭米要蒸的稍微硬一点,水要比平时少...
做法:1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,乾爽为佳。 米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...
【蛋炒饭】· 1、长米淘洗干净。· 2、起锅烧水,水沸腾之后,放入长米,时不时的来回推动一下,防止大米粘锅。· 3...
蛋炒饭配胡萝卜、包菜比较好吃。食材准备:米饭(最好是隔夜的),胡萝卜,尖椒,包菜,鸡蛋,葱,干红辣椒,生抽,蚝...
方法一 这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡...
蛋炒饭加胡萝卜、洋葱、培根等一起炒好吃,一般炒一碗米饭放两勺油,下面介绍做法:准备材料:米饭150克、鸡蛋2个、...
1.饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2,油要多一点,以做出来的米粒油...
工具/原料 more 鸡蛋若干 配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭 葱姜 步骤/方法 1/6分步阅读 将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时...
普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃。
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