1、首先把大头菜清洗干净,沥干水分备用。2、切成条,是的粗条,加入盐混合均匀,腌制一个小时以上。3、拿一空盆,放入蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖,搅拌...
制作方法:削去蒜头的须根,留2_3厘米的长蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸,每10公斤蒜头加500克盐,腌1天,中间倒缸3次,再加水撒去辣味,每天换水一次,连续6天,然...
东北油咸菜所需材料卷心菜1棵芹菜半斤尖椒半斤,胡萝卜1根油盐适量酱油1袋500ml葱1段姜1块大蒜1头花椒20粒左右八角2个白糖1汤匙做法步骤1把蔬菜分别洗净,沥净水分...
制作方法:削去蒜头的须根,留2_3厘米的长蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸,每10公斤蒜头加500克盐,腌1天,中间倒缸3次,再加水...
咸菜和酱菜的25种腌制方法 (一)朝鲜辣白菜原料配方大白菜50千克盐250克生姜50克大蒜1千克白梨500克辣椒面250克香菜籽白糖味精适量制作方法 1.选棵大、芯实的大白菜...
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辣椒酱 1勺 辣椒粉 2勺 蒜泥 1勺 白糖 0.5勺 低聚糖 1勺 青梅汁 一勺 酱油 1勺 醋 1勺 芝麻 少许...
还有腌那种大头菜的也有的管大头菜叫(圆白菜)的大头菜也可以腌,但是口感和味道肯定是没有大白菜的好,总之自己喜欢吃什么就腌什么,但是两者千万不要一起腌这样...
4、朝鲜族桔梗咸菜 朝鲜族桔梗咸菜,是小编小时候吃的最多的咸菜。因为小学上的是封闭学校,所以早饭经常是鸡蛋加咸菜加馒头加粥,满满的美味和回忆。5、雪里蕻 雪...
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