霸王别姬是江苏徐州的传统名菜,是徐州人民为了纪念项羽和虞姬,而创制的特色菜。这道菜是用鳖和鸡为主料,先煮后蒸而成,做好的霸王别姬汤汁清澄、味鲜醇厚,是各...
江苏省有中国八大菜系之一的苏菜,其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜。江苏十大名菜,分别是松鼠桂鱼、软兜长鱼...
松鼠鳜鱼是最出名的淮扬菜之一。松鼠鳜鱼是江苏苏州的传统名菜。松鼠鳜鱼像松鼠一样非常好看。松鼠鳜鱼口感:酸甜可...
1、洪泽湖鱼头:洪泽湖鱼头是江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖地区的一道特色菜,选用的食材是洪泽湖里面的花鲢。2、玄米茶...
(1)金陵风味:以南京菜为代表,主要流行于以南京为中心,一直延伸到江西九江的地区。金陵菜烹调擅长炖、焖、叉、烤...
1、松鼠桂鱼松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市的一道特色名菜,属于苏菜系-苏帮菜,以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有...
江苏淮扬菜是中国八大菜系之一,以淮河流域和长江流域为背景,因其淮、扬两地为主要发源地而得名。江苏淮扬菜十大名菜包括:清炖淮山、虾米狮子头、珍珠丸子、红烧...
个人非常推崇溧阳白芹,说到素菜,这是江苏之冠。宜兴山里老太太晒的笋干也是极品。 泰州:大煮干丝 扬州:蟹粉狮子头 南京:金陵盐水鸭 镇江:水晶肴肉 无锡:排骨 淮安:...
江苏菜系以苏菜为代表,有许多知名的名菜。以下是江苏十大名菜的一些代表性菜肴:狮子头:大块的猪肉丸子,色泽鲜亮,口感鲜嫩。清炖蟹粉狮子头:将狮子头和蟹黄相...
很多很多,江苏有苏菜系,淮阳菜等等哦,下面列举的是部分名菜和做法,希望可以帮到你了解一些。 鸡包鱼翅: 淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
江苏特色菜菜谱大全 | 江苏有什么特产特别出名 | 苏北菜有哪几样出名 |
江苏人爱吃的家常菜 | 中国十大名菜有哪些 | 江苏十大经典名菜 |
江苏特产排名前十名 | 江苏的小吃特产有哪些 | 江苏人吃什么口味的菜 |
江苏有什么名菜 | 返回首页 |
返回顶部 |