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羊排顺骨切开,用叉子/刀在肉上戳些眼。放入上述调味料腌制2小时以上,入冰箱隔夜更佳。西餐的腌制常用这种带链的保鲜袋,将肉类和调味料倒入封口,调料与肉类接触...
1、羊排洗净;2、用所有材料腌制羊排,最好过夜;3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味;4、腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;...
做法 1、羊排洗净泡去血水,沥干水分,加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,盐少许。2、抓匀,给羊排做个按摩,盖...
1、第一步准备好食材,放一旁备用。2、羊排泡水中半小时,去除血水。3、然后取出沥干,放入准备好的葱花、姜、酱油...
1、准备食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋葱700g。2、把羊排扎上好多小孔,把洋葱切丝。3、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐,...
孜然烤羊排的做法 1 选用新鲜的羊排。2 洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水。3 放入所有的腌料,揉搓均匀。4 封号...
做法 1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用。2、...
葱姜蒜粉。制作方法 1、羊排洗净;2、用所有材料腌制羊排,最好过夜;3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更...
1、将调料(白芝麻、孜然粉、辣椒粉除外)调成卤汁,放入羔羊排腌制24小时。2、腌制成的羊排,上笼旺火蒸半小时,取出晾干,再入烧至七成热的色拉油中小火炸成金黄...
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