第一步:准备食材。草鱼1条(2斤左右)、干辣椒适量(量随自己口味来放)、花椒适量、葱1根、姜适量、蒜适量。配菜:香菇适量、冬瓜适量(配菜按自己的喜好来选择...
主料:海鱼2个、蚝油1勺、生抽1勺、小洋葱1个、姜3片、烧烤王调味料25克、花生油1勺、料酒1勺 辅料:白芝麻适量 风...
1. 草鱼清洗干净,头尾处各切一刀,将鱼的筋都抽出来。2. 将鱼从鱼肚一面破开,让鱼可以如图平放,中间不切断,然后两面都打上花刀。3. 在鱼身上均匀抹上盐、倒上...
8、热锅倒入多一些的食用油,放入姜蒜片爆香,再放入两勺香辣酱、两勺湖南辣酱、蚝油,开大火把调料炒香,再放入多一些的清水,再淋入少许老抽、生抽、料酒、盐一...
1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下。2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟。3.配菜洗净切片或者切丁。4...
1、主料:鲫鱼一条、芹菜25克、小葱适量、小米椒30克、咸菜丁20克、蒜10克、生姜8克、香菜适量、豆瓣酱适量、食用油10克、盐3克、味精2克、孜然粉5克。2、鲫鱼洗干...
1、食材:鱼1条、香辣酱1瓶、干辣椒少许、黄豆芽少许、大蒜2根、油、盐、酒少许、黄瓜1根。2、把鱼洗干净,切俩半,但不要切段,在鱼身划几道,鱼表面抹上盐,大蒜...
1、第一步将鱼洗干净,划几刀,放入盐和料酒腌20分钟。2、鱼放在烤网上,放进烤箱烤,上下火温度230,时间20分钟。3...
具体做法:1先将黑鲷去掉身上的鳞片,再清洗干净,然后在身上打花刀。您也可以用其它的鱼,尽可能选择肉多刺少的。2在鱼身上抹料酒,盐、白胡椒粉,再加葱、姜片腌...
做烤鱼首先准备一下要用到的食材,草鱼、豆腐皮、金针菇、白菜、黄瓜、香菜、芹菜 我们先把草鱼的鱼鳞去掉,然后清洗干净,然后再把鱼鳍减掉,在鱼身上隔...
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