1、生鲜是指没有经过烹饪等深加工过程,只采取保鲜和整理后上架的商品,包括面包、熟食、水果、干货、蔬菜、肉类、水产等种类,其中保鲜方法有冰冷水处理、强风遇...
生鲜是指未经加工或经过初步加工的新鲜食品。生鲜主要包括以下几大类:一、蔬菜水果类 生鲜中的蔬菜水果是指新鲜采摘、未经过深度加工的蔬菜与水果,例如:青菜、...
1、水果 水果属于生鲜的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。2、蔬菜 蔬菜是指可以做菜、...
1. 生鲜的定义:生鲜是指未经深度加工,只经过必要的保鲜和简单整理上架出售的初级农产品,以及现场加工的商品类别。2. 初级产品种类:生鲜包括水果、蔬菜、肉品等...
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同...
超市生鲜主要包括以下几大类:一、肉类 超市的生鲜区通常会有各种肉类,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。这些肉类通常会被切割成块状或者加工成各种肉类制品,如火...
生鲜主要包括以下几类:一、肉类 包括各种新鲜的畜禽肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。这些肉类富含蛋白质,是日常餐桌上的重要食材。二、海鲜类 包括各种鱼类、...
生鲜主要包括以下几类:一、新鲜肉类 这类生鲜主要包括各种新鲜的肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。它们富含蛋白质和多种人体所需的微量元素,是日常餐桌上的重...
生鲜是指未经加工或轻微加工,可供食用的新鲜食品。生鲜通常指的是生活中常见的、新鲜的食材,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。这些食品在采摘或宰杀后,未经任何处...
生鲜类主要包括以下几大类:1. 水果类生鲜。如苹果、梨子、香蕉等,这些都是人们日常生活中常见的水果,它们的新鲜程度对口感和营养价值有着重要影响。水果类生鲜...
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