首先,干邑白兰地的原料是葡萄酒。酿酒师会选择最适合酿造干邑的葡萄品种,如特雷比亚尔、福尔和科隆巴等。这些葡萄品种具有高酸度和低糖分的特点,非常适合用来酿...
白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。法国生产的白兰地,就原酒的储...
首先,白兰地和威士忌都是葡萄酒原酒。 白兰地和威士忌虽然是不同的酒, 但是二者的酿制方法是完全一样的, 就连酒的颜色都是琥珀色的。 下面分别来细说一下:白兰...
白兰地最早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸...
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样...
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言 白兰地闻起来一股...
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鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓。最后,才把酒徐徐下咽。与时俱进的混搭风 除了上面介绍的那种正宗白兰地喝法外,白兰地还有不少...
通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海...
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