1、将玉米粉和糯米粉混合,加入适量开水烫面,搅匀揉成团盖布醒10分钟;2、将面团搓成长条状,然后分成小剂,做成窝窝头,大火烧开后转为中火蒸15分钟;3、炒锅放油...
1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边...
做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似...
孔不要太大,做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做,这样很省力,但是蒸出来会比较扁一点。鸡蛋要用熟的,...
⑤:蒸窝窝头的同时来做一下配菜,取五花肉剁成肉末,生姜洗净去皮切末,香葱去皮切末,榨菜切末,去壳毛豆洗净,备...
简单 难度 杂粮窝窝头的做法步骤 杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝...
蒸馒头的时候都会做上一点,下面就来分享下我的做法。一、窝窝头制作步骤 1、食材:玉米面200克,面粉300克,酵母5...
这种方法做出来的窝窝头香气浓,口感好。玲珑窝窝头 准备材料:一百克玉米面、五十克黄豆面、十克白糖、两克酵母、五克糖桂花。做法:1、先把玉米面,黄豆面,白糖...
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