1、材料:鸡爪200克,八角2颗,桂皮一小片,香叶2片,干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量。2、将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净;八角、桂...
1、食材:鸡爪250克、八角1个、糖适量、料酒一汤匙、老抽适量、生抽两汤匙、蚝油适量、姜适量、白醋适量、花椒适量;2、鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,放几片姜,...
1、准备好食材,鸡爪清洗干净放入密实袋,加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水,煮沸。2、水沸后下鸡爪,再次沸腾后关火,流水冲洗干净后沥干水分。3...
红烧鸡爪好吃又简单的方法如下:1、鸡爪洗净,剪掉指甲,中间剁开,冷水下锅,如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡...
鸡爪还可以降血压,软化保护血管,降低血脂和胆固醇的作用。鸡爪中还含有大量的铜,有益于人体的中枢神经,皮肤和骨骼以及大脑,心肝等内脏的健康发育。用料 鸡爪 ...
红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪去指甲,焯水捞出。2 炒糖色,炒到鸡爪微黄。3 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4 老抽生抽...
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红烧鸡爪的窍门 制作红烧鸡爪的时候,首先需要我们处理好鸡爪。需要把鸡爪用开水烫上2-4分钟,把鸡爪上的指甲剪掉之后,用热水冲洗干净。然后需要我们把每只鸡爪都...
料理步骤:1.先将鸡爪去除鸡爪,这样口感会更好一点。起锅,加入适量的清水,冷水下入鸡爪,再加入生姜片(20克),小葱结(15克),料酒(10克)大火烧开焯水5分...
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