4、晒干水分的豆角放到一个干净的无水无油的密封罐中,卷着盘起来放,全部放进去,压紧实,然后倒入煮好的盐水,一定要保证没过豆角,最后倒上150g的高度白酒,白...
1、将豆角洗净沥干水备用。2、沥干水的豆角装入玻璃罐中,加入一半的盐。3、接着在罐中加入白醋。4、然后加入适量花...
如何自制酸豆角?快来get吧~
步骤1 食材:豇豆角500克、水1500克、花椒5克、盐50克、高度白酒50克。步骤2 豇豆角洗净,晾干水分。步骤3 锅中倒入1500克清水,放入盐、花椒,水沸后继续煮2分钟...
1、做法一:(1)食材:豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、白酒10ml、食盐适量。做法 (2)先将锅底烧热水,然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟,然后沥干...
3. 步骤1:挑选新鲜的酸豆角,洗净并晾干。4. 步骤2:准备腌料,包括食盐、桂皮、干辣椒、白酒、野山椒、冰糖。5. 步骤3:将清水煮沸,加入食盐、干辣椒、八角、冰...
1、做法一 (1)锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干。(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)(2)泡菜坛洗净晾干把凉的...
2、做法:(1)豆角要细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。(2)豆角洗净,晾干水分后再切成小段。(3...
腌制酸豆角做法是:1、选取鲜嫩的豆角,清冼干净。2、把洗好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳下晒一两个小时。3、锅里倒入适量清水,往锅里加一点冰糖,能增加豆角的...
1酸豆角的腌制方法将清水倒入锅中煮沸,加入盐花椒冰糖,一分钟后关火静置即可一分钟后关火静置,将豆角连同辣椒装入密封罐,将煮好的调料倒入密封罐,注意淹没食...
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