原料:鸡、西洋参、当归、北芪、玉竹、红枣、枸杞、盐焗粉、盐、花生油。做法步骤:第1步、鸡洗净洗去血水沥干水,均匀的涂抹上盐,静置1小时。第2步、准备好所有...
主料 鸡(土鸡,家养)600克 山药150克 辅料 红枣 2粒 枸杞子 10克 姜 适量 盐 3克 酱油 10毫升 黄酒 10毫升 玉米淀粉...
药膳蒸鸡 材料:鸡、盐焗粉、黄芪、当归、党参、枸杞、虫草花、铝箔纸。做法:1.加入适量盐焗鸡粉涂抹均匀 2.在鸡表...
当归党参蒸鸡 材料:整鸡一只(约1000克),当归、党参各20克,枸杞子15克,姜片、葱段适量,盐、料酒适量。做法:将鸡洗净,去除内脏,用料酒和盐腌制10分钟。当...
做法一:隔水药膳蒸鸡的经典做法 材料准备:鸡、山药、枸杞、香菇、笋片、火腿片、料酒、味精、清汤及盐等。步骤介绍:1. 将山药去皮,切成长度约为7\~10厘米、厚...
1、山药除去粗皮,切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片,枸杞子洗净备用。2、净鸡去爪,剖开背脊,抽去头颈骨留皮,下开水锅内氽一下取出,洗净血秽。3、将鸡腹向...
药膳蒸鸡是由云耳、鸡、枸杞、红枣等作为主要食材,葱花、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。一、食材明细 1.云耳 6只、鸡 半...
材料 当归(适量),枸杞子(适量),鸡腿肉 做法 1、将鸡腿肉洗净,切大块状。2、把切好的鸡腿肉抹上盐,放入盘中。3、把当归和枸杞子洗净,放在鸡腿肉上。4、放...
药膳蒸鸡是一种将中药材与鸡肉结合的传统烹饪方式,旨在通过食材的药用价值来达到养生保健的目的。以下是一些制作药膳蒸鸡的烹饪技巧:选材:选择新鲜的三黄鸡或土...
秋天到了,现在早晨和晚上已经能感觉到丝丝凉意。秋天正是滋补的季节,今天就为朋友们推荐一道药膳蒸鸡,鸡肉滑嫩好吃,有营养还滋补。先准备一只鸡,清洗干净沥干...
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