沈阳打卤面是以面条为主食,辅以豆腐丝、肉末、葱末等多种配料而成,口感鲜美。食材:面条适量;熟豆腐丝、熟芝麻菜、熟胡萝卜丝、熟黄瓜丝、熟肉末适量;酱油、白...
1.大白菜洗净切段;虾仁洗净,用盐抓洗、沥干;肉片以酱油、淀粉腌5分钟;面条煮熟备用。2.起油锅,下香菇、葱、肉片、木耳、胡萝卜炒香,加大白菜、虾仁、高汤及酱油...
面条打卤有鸡丝打卤面、鸡蛋打卤面等。具体做法如下:鸡丝打卤面:步骤一:将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,控干水,切成大小适合的长短。步骤二:两只鸡...
以下是打卤面的做法大全:材料:- 面条 - 猪肉 - 卤汁(酱油、糖、料酒、姜、大葱、八角、桂皮等)- 油菜或其他蔬菜 步骤:1. 首先准备好面条,可以选择自制或买现...
面条分为“清卤”和“混合卤”两种。清卤也叫“水卤”,混合卤也叫“稠化卤”。虽然方法不一样,但是吃到嘴里味道就不一样了。我来给你介绍一下正宗的打卤面做法。...
打卤面要做得好吃,关键在于卤汁的调制和面条的选择。家常做法中,可以依据个人口味灵活调整配料,创造出符合全家人口味的打卤面。首先,卤汁是打卤面的灵魂。基础...
青椒肉末打卤面 食材 面条、青椒、红椒、瘦肉、小葱、大蒜、油、海天辣黄豆酱、盐。做法 1、将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平...
西红柿打卤面 原材料:鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。作法:1、2个番茄清洗切成片,一个柿...
步骤1 瘦肉、尖椒切丁,葱和姜切碎末 步骤2 油热了以后先放入肉和葱姜末炒变色,然后加入尖椒、盐、鸡精、酱油 再翻炒两下出锅 步骤3 我选的是玉米面条所以冷水下...
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