1、主料:鱼腥草2把,盐少许,大蒜适量,香醋适量,生抽适量,朝天椒少许。2、买来的鱼腥草地下茎除去节上的毛根,...
香菜1颗 葱1颗 大蒜4粒 野山椒2个 老干妈辣椒酱2勺 酱油2勺 香醋2勺 辅料香油1勺 鸡粉少许 凉拌鱼腥草的做法步骤 1 ...
1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。2、蒜头压成蒜蓉,用微波...
1、花生仁放入烤箱中层,上下火120度,烤十分钟,没有烤箱的炒熟。2、烤脆的花生凉后去皮装入自封袋里,用擀面杖擀...
1、准备一把鱼腥草,尽量挑选根又肥又嫩。2、把鱼腥草的根须去掉,太老的话就直接掐掉不要了。3、把处理干净的鱼腥草切成小段,加入精盐用手抓匀后腌5分钟。4、腌...
1、准备食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。2、野蒜去除杂质,洗净后切碎。3、鱼腥草去除老根,用手摘...
1、将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用。2、锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸...
破耳朵(鱼腥草)300克 调料:一茶匙鸡精/一茶匙糖/一茶匙花椒粉/两汤匙酱油/两汤匙香醋。姜30g/蒜30g/辣椒粉40g盐适量...
1、鱼腥草去掉小须子,清洗干净。2、螺丝椒比较辣,用量自行调整;香菜清洗干净,胡萝卜刮外皮。3、鱼腥草切2指宽的...
1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用。2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出...
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