1、打蛋液,这是最关键的一步:将鸡蛋用打蛋器打好,加温水,温水约为蛋液的三分之一,继续打蛋液,直到完全打散为止。2、将葱花切碎,榨菜切碎,备用。3、烧水,...
步骤:1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;2、调一小碗芡粉;3、在水没开倒入调好的芡粉并不断搅拌;4、鸡蛋搅碎;5、水开后倒入打碎的鸡蛋;6、用醋,香油...
1.清水煮沸,西红柿烫1分钟 2.捞出去皮,切丁 3.鸡蛋打散 4.玉米淀粉加水,搅拌均匀 5.倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒 6.加水,大火煮沸 7.边搅拌,边倒入...
加入水淀粉西红柿可以让鸡蛋汤浓稠而通透,做法如下:准备材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、...
2、锅里鸡蛋汤开了之后把搅拌好的水淀粉倒入锅中搅拌。就可以了。根据个人喜好。如果想粘一点的话就多加点水淀粉。反之则少加点。 本回答由网友推荐 举报| 答...
步骤:1、西红柿洗净切小块,鸡蛋打散备用,将葱花切断备用。2、锅内放适量油,烧热,放入葱花爆香。4、倒入西红柿进入锅内翻炒,炒出汁来,加少量水烧开。5、再加...
做法如下:步骤1、将黄瓜和西红柿切片,葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入...
一、做鸡蛋汤时,鸡蛋要打散且搅拌均匀,里面可少许盐调味,再继续搅拌均匀。这样可以加速蛋液的凝固效果,搅打均匀...
做法如下:步骤1、将黄瓜和西红柿切片,葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好...
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