4. 无盐黄油与粉类混合,带上一次性手套揉搓均匀,再加入梨、碗中的柠檬蜂蜜以及搅散的鸡蛋,拌匀;5. 手上抹油,将面团分成8份摆放在烤盘上,预热好的烤箱180度烤...
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油...
第一种:把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里,这样出来的糖水口感较稠,象吃羹一样; 第二种:把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋...
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吃虾的酷甜品 橘子皮果冻 材料:橘子皮1个,水570g,橘子3个,橙汁6汤匙,砂糖3汤匙,珍珠粉1.5汤匙。制作:1.把橘子洗干净,然后切成两半。用刀勺把果肉挖出来,留...
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1. 芋圆红豆汤 这种传统的甜品口感香甜,可以在冬季治愈感冒和在夏季解暑。只需将芋圆煮好,加入红豆糖水中即可。如...
标准做法:1、牛奶,糖放入煮锅,小火加热,煮到60到80度。2、蛋和蛋黄搅拌均匀,将牛奶慢慢加到蛋液中拌均。(以上两步我的懒人做法‘蛋和蛋黄拌均,牛奶加糖微波...
【做法】1、奶油和葡萄糖浆一起煮开,冲入巧克力中,均质均匀。2、降温至35度加入黄油,均质均匀。3、加入朗姆酒,均质均匀。4、倒入模具隔夜18-20度,脱模后撒上...
做法:1、防粘手粉:玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。用来防粘的手粉,所以用量多点少点都没什么问...
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