1、蒜和茄子都有防癌抗癌的功效,还能杀菌消毒,常食有益于身体健康。2、东北的蒜茄子,只有茄子,大蒜,香菜这三样主料,不添加其他的食材,保留了它特有的风味。...
步骤:1、茄子去蒂洗净。如下图所示。2、上蒸锅蒸15分钟,取出晾凉。如下图所示。3、香菜切碎,加入蒜末精盐。如下...
1.准备好茄子,茄子要选用紫皮长茄子,选小一些的,嫩一些的茄子,而且表面光滑黑亮的茄子,这样的茄子腌完才好吃,...
1.准备好茄子,茄子要选用紫皮长茄子,选小一些的,嫩一些的茄子,而且表面光滑黑亮的茄子,这样的茄子腌完才好吃,...
1. 准备茄子。将茄子去皮,切成长条状,然后在切口处撒上一些盐,稍微腌制一会儿。2. 炸茄子。将炸锅加热,加入适量植物油,烧热后将腌制好的茄子放入炸锅中,炸至...
1、主料:茄子650g、蒜头2个。2、辅料:盐4茶匙、味精适量。3、先把茄子洗干净,去蒂。4、上锅蒸熟,用筷子扎进去能轻松划开就可以了。5、茄子放凉后在中间划开一...
东北蒜茄子的家常做法如下:主料:茄子。辅料:蒜、盐、香菜、辣椒。工具:锅、碗、保鲜膜、冰箱。1、长茄子蒸至出...
做法步骤:1.准备好茄子,茄子要选用紫皮长茄子,选小一些的,嫩一些的茄子,而且表面光滑黑亮的茄子,这样的茄子腌完才好吃,将茄子去蒂,洗净 2.香菜择洗干净,...
蒜 1头 盐 适量克 香菜(可不放) 四五根 东北蒜茄子(绿茄子)的做法 1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄...
东北蒜茄子如何做?
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