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难度新手尝试 主料main 面条(生)300克 麻酱2大勺 黄瓜1根2人份 辅料others 生抽1大勺 香醋1小勺 蒜3瓣 香油适量味...
1:首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很精,有筋道!做拉条子的面不能太硬,不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油,然后盖上湿布...
1、面盆里倒入500克的面粉(高筋粉),再往一个碗里放8克盐、1克碱,接着再倒入250克的水,把盐和碱化开。然后把碗里...
1、凉面店小吃店:凉面的制作方法很容易,只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可,所以一个人开凉面小...
第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所...
1.清理鸡翅。2.烧开热水,将鸡翅焯一下。3.炒锅烧热,放入植物油,八成热,放入白糖。4.开中火,用筷子搅拌白糖,直...
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俗话说“冬至饺子,夏至面”尤其是凉面,既能降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。是夏天必不可少的美食。 让我们一起动手制作一碗《清凉的夏至面》吧。 活动三:健康...
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