1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;葱白同样切丁;豆豉在菜权上用刀压成豆酱。2、将辣椒油、酱油、豆豉酱、白糖、精盐、味精、花椒面...
1、主料:鲜兔300克。2、辅料:干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克。3、调料:盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。4、将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁,干...
麻辣兔丁是一道具有浓郁川菜特色的美食,它以麻辣味道独特而闻名。下面将介绍麻辣兔丁最正宗的做法。材料:1. 兔肉:500克 2. 干辣椒:适量 3. 蒜瓣:适量 4. 姜片...
将兔丁倒入锅中,快速翻炒,让兔丁均匀受热。加入适量的酱油、白糖进行调味,继续翻炒均匀。根据个人口味,可以适量加入一些其他调料,如豆瓣酱、辣椒粉等,增加麻...
1、剁去兔头(可以炖汤)之后将兔身子剁成两半,之后竖着切开,将兔子的内脏和肥油取出,兔腿剁下来备用;2、兔身剁成小块,先将骨头的地方剁开之后再剁成小块,兔...
麻辣兔丁是一道四川地区的特色菜肴,以其鲜香、麻辣、嫩滑的口感而受到许多人的喜爱。以下是一份自制麻辣兔丁的详细步骤:材料准备:兔肉:500克(选择新鲜的兔腿...
1、兔腿、青红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精、花椒。2、兔腿洗净,去骨,切小丁,三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表呈深黄色后捞起待用。3、锅里烧...
自制麻辣兔丁是一道美味的川菜,以其鲜香、嫩滑、麻辣著称。以下是一份详细的自制麻辣兔丁的教程,供您参考:材料准备:兔肉:500克(选择新鲜的兔腿肉更佳)生姜...
麻辣兔丁最正宗的做法如下:主料:兔腿235克、麻辣烤肉料10克、黄酒3克、食用油10克、麻辣香锅料15克。辅料:干红辣...
1、鲜兔肉一只,将兔肉切成小丁,切的越小,兔肉越小越容易入味(兔头和兔后退留待做卤味),葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中,即可去腥,又可以让兔肉提前入...
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