锅里加入玉米油大火将锅烧热,加郫县豆瓣酱炒至出香味 步骤step 4 加入切好的肉片和蒜片下锅,翻炒至肉片卷曲,肥肉...
三、回锅肉的做法步骤 1、起锅烧水,水沸腾后,放入姜片、葱段和花椒,稍稍煮一分钟后再下入整块带皮五花肉。待肉煮...
做法:1、猪肉的处理:葱切成段,姜切成片,将猪肉凉水下锅,放入姜片葱段,在加点料酒去腥,大火烧开,水开之后撇...
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回锅肉片的做法 步骤step 1 食材准备好,辣椒段、姜片切好,青蒜斜切成3-7厘米长的段备用 步骤step 2 锅中放入清水...
香辣豉香回锅肉的做法 步骤step 1 准备材料,香干、青蒜洗净,五花肉洗净,检查下有没有猪毛 步骤step 2 五花肉置于...
方法如下:1、五花肉洗净备用;2、锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸,放入五花肉六成熟,约5分钟;3、捞出晾至温热切...
回锅肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。请点击输入图片描述 2 原料:...
步骤:1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(...
步骤:1、把整块肉冷水下锅,放上葱段和姜片开大火煮8分钟(煮至六成熟),再用余温浸泡5分钟(这时可达到八分熟,...
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