腌制腊肥肠的方法:猪大肠买回来,用面粉洗干净,再用醋净一下,放大盆里按10斤肠8两盐的比例,再倒点白酒一起揉均腌上,24小时后翻一次,腌上2~4天后再次挂上晾干...
1、肥肉放入盆里,加开水没过肉浸泡,放至水凉。2、接着捞出肉,切小丁。3、加入白酒和糖腌制12-20小时。4、腌制好...
1、挑选好的猪大肠,清洗干净后用面粉、醋分别清洗,随后晾干:2、晾干的大肠切成大约1m的长度:3、按10斤肠8两盐的...
1、肥肉放入盆里,加开水没过肉浸泡,放至水凉。2、接着捞出肉,切小丁。3、加入白酒和糖腌制12-20小时。4、腌制好...
腊肥肠的腌制方法 腊肥肠的腌制主要分为准备、腌制和晾晒三个步骤。以下将详细介绍具体步骤:一、准备材料 新鲜肥肠:500克 盐:50克 白糖:30克 高度白酒:50毫升...
腌制湖南腊猪肠的步骤如下:1、挑选好的猪大肠,清洗干净后用面粉、醋分别清洗,随后晾干:2、晾干的大肠切成大约1m...
小炒腊肥肠的做法 1 腊肥肠洗净后,用清水浸泡至软。2 然后切成长条。3 把青椒切滚刀条 4 然后把青椒放入锅内煸炒至...
首先,选择新鲜的肥肠是关键。在购买时,挑选色泽粉红、质地坚韧、无异味的肥肠。回到家后,将肥肠翻面,用盐和面粉反复搓洗,以去除肥肠内壁的油脂和黏液,然后用...
做法步骤1、准备所需食材,将腊肥肠清洗干净,蒜薹也清洗干净切成小段,生姜、大蒜切碎,而干辣椒随便切碎即可;2、起锅,锅中倒入足量的清水,放入腊肠,勺入2勺...
1、准备所需食材,将腊肥肠清洗干净,蒜薹也清洗干净切成小段,生姜、大蒜切碎,而干辣椒随便切碎即可;2、起锅,锅...
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