红烧肉炖土豆的做法 1.猪肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯水。配...
1、五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂 2、放红糖同炒出香味 3、加入葱姜蒜辣椒炒香 4、加生抽,花雕酒煮出香味。5、加一碗到两碗...
桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,我是感觉肉有七成熟...
1、把肉洗干净,切至2厘米左右小方块 2.准备好所有需要的佐料,姜,大蒜,辣椒,花椒,八角,香叶,(香叶是可以不放的)生抽老抽,冰糖,3.土豆切好,备用 4.锅中...
红烧肉炖土豆的家常做法:原料:带皮五花肉500克、土豆300克、植物油适量、盐适量、葱少许、姜少许、八角1个、花椒10粒、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、冰糖适量...
步骤:1、五花肉切成小条或稍厚的片,先用锅煎炒至两面金黄;2、土豆去皮切成小块;3、锅2-3成热放油,将姜末、蒜片放入炒出香味,再放入蕃茄炒1-2分钟,使蕃茄营...
土豆炖红烧肉 准备食材:上好的五花肉500克、干辣椒4~6个、老姜一块、蒜子4~6瓣、香葱一到两根、青尖椒一个。制作步骤:第一步:用温水把五花肉清洗干净,切1.5~2...
红烧肉炖土豆的做法步骤 1 二刀肉切成2厘米见宽的小块。2 土豆削皮切块。3 准备葱段和蒜瓣。4 五花肉炒出油。5 放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。6 下入土豆块翻炒着...
红烧肉炖土豆的做法步骤 1 把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2 锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。3 放入料酒、老抽、生抽、白...
红烧肉炖土豆的做法 1、土豆切小块,干红椒切小段,姜切片备用。2、五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水,干杂菇泡软。3、平底锅不用放油,直接下五花肉煎至五花...
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