1.将五花肉洗干净后放入到凉水锅中加破姜,葱,花椒煮至8成熟,约20分钟左右;然后将其捞出后用叉子在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,...
制作过程:1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少许,充分搅拌直到黏稠,最後加入梅菜和...
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