做法一:辣椒炒鸡 用料:鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法:1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒...
第一步:选材与备料 选择新鲜的鸡肉,肉质紧实、色泽鲜亮,无异味。将鸡肉洗净沥干,切成均匀的块状。准备好葱、姜、蒜等调味料,切成末备用。第二步:调味腌制 将...
1 焯水备用 鸡剁小块,焯水备用。长青椒切段,蒜切片。2 热油花椒爆香 热油,加入葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒爆香。3 翻炒均匀中小火炖 倒入鸡块煸香,加入生...
1、芹菜洗干净,斜切成段。2、胡萝卜切成薄片。3、蒜、葱切末。4、鸡肉切成片,用淀粉拌匀。5、木耳泡发好,用开水...
要想炒鸡好吃又简单,可以按照以下步骤进行:1. 准备鸡肉:选择鸡肉的部位可以根据个人口味来决定,常用的有鸡胸肉、鸡腿肉等。将鸡肉切成适当的块状备用。2. 腌制...
1、食材:鸡腿两到三个,生姜,大葱,大蒜,红干椒,大料各适量。2、首先切一些配料,红干椒几个切成段,大蒜几粒拍...
1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克。2、把鸡肉切块。鸡块冷水下锅。焯水捞出。3、起锅烧油,放入八角。4、加入葱段、姜片、蒜片。加入辣...
1、首先将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。2、准备一些青红椒先净,切好。3、姜去皮后洗干净,切细备用。4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。5、把鸡...
炒鸡好吃又入味的做法 一、准备食材 1. 选择新鲜的鸡肉,最好是有骨鸡肉,口感更鲜美。2. 准备适量的葱姜蒜提味。3. 根据个人口味,准备适量的辣椒、花椒等调料。4...
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