准备食材:板栗、鸡翅做法1、鸡翅对半切开放入锅中,加水和葱姜焯水捞出洗净。2、锅热倒油,放3颗冰糖炒出糖色,下...
1、清洗板栗 首先将板栗的表皮清洗干净,用盐水将板栗浸泡10分钟,然后在水中搓洗一下板栗表皮即可。2、切开口 最好是将板栗拱起来的背部切开一个十字型口,不用切...
【私房菜】板栗烧鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。【私房菜】板栗烧鸡翅的做法步骤:2 2板栗剥皮,用手掰两半。不...
尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。 它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧...
今日主菜:板栗烧鸡翅 食材:板栗 中翅 调料:冰糖 生抽 蚝油 老抽 做法:1. 鸡翅对半切,焯水去腥备用 2. 热油下一...
鸡翅鲜嫩可口!板栗软糯入味!1.食材准备:板栗,鸡翅。2.板栗剥壳小技巧:板栗的尾端切掉,水开后放板栗煮3分钟,...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
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