羊肉冷水下锅,水开捞出,洗净放入锅中,加水煮20分钟,撇去浮沫,捞出放入砂锅,加入姜和料酒,倒入煮肉的汤,大火煮开,转小火炖半小时,最后半小时放盐、胡椒。...
清水羊肉的做法如下:需要提前准备食材包括:羔羊肉500g,绵山药300g,党参15g,西洋参15g,生姜50g,大葱1棵,料酒...
1、准备好羊肉,药材和姜。2、先把羊肉焯水备用。3、用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。4、煸炒后下适量的水用高压锅...
做法:羊头去骨、去脑洗净,放入电饭煲中加清水、葱段、姜块、大蒜、八角、桂皮,再到些料酒,少许盐,放入羊头,调...
做法 1. 将羊排处理干净,切成五厘米左右的小块。2. 将羊排氽水后捞出。3. 重新加入干净的开水,放入葱段,姜片,八角,香叶和小茴香。4. 大火烧开后转入小火慢炖1...
做法 1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3.在锅中倒入足量的清...
做法:1、新鲜羊肉切块,放入凉水中泡出血水洗净;2、准备辅料和调味料,山药,胡萝卜,葱姜,花椒,料酒,盐;3、胡萝卜山药切滚刀块,葱姜切段,把山药放凉水中防...
准备用料:油、盐、蒜、辣椒、酱油、香菜、鸡精、姜适。步骤1、把蒜头姜辣椒香菜切末。步骤2、然后放在容器里。步骤...
楼主你好 原料:羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、生姜。做法:1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的...
做法:羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的生姜;大火烧开后...
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