步骤:1. 将竹笋切好,放入水锅中焯水五分钟,以去除苦涩味。同时,将洋葱、大蒜、生姜切好备用。2. 将猪肉的肥肉和瘦肉分开切片,将瘦肉加入少量淀粉抓匀。3. 热...
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主料:草鱼1条 腌鱼料:盐1勺、料酒3勺、鸡蛋白1个、红薯淀粉1勺 配菜:竹笋1个、芹菜1棵、魔芋10克、黄豆芽50克、香菜3棵、蘑菇6朵、柿子椒1个、红椒1个、洋葱半...
步骤:1.在高汤中加入盐和胡椒粉,搅拌均匀备用;2.金针菇去蒂,洗净,切成约6-7厘米长的段;3.胡萝卜去皮,切成约6-7cm长的丝;青椒去皮,切成约6-7cm长的丝;4.白...
夏季凉拌菜做法:食材准备:猪耳朵、香菜、大葱、生姜、小米椒。<br>1、锅中加入清水,倒入处理干净的猪耳朵,少许姜片,葱段,水开后再煮20分钟,至猪耳朵熟透。...
炒金针菇的食材:金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。炒金针菇的做法:1、将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一...
麻婆豆腐以前都是用老豆腐,现在有了嫩豆腐,就可以省去焯水的过程,直接把豆瓣酱和肉末炒香,就可以放入锅中煮了
西红柿牛肉面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好各种香料,清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中...
做法:1、鸡蛋打散 2、鸡块放入清水中浸泡30分钟,泡出血水,捞出沥干水分 3、鸡块粘蛋液 3、锅置火上,放入油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,捞...
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