不需要的,可以直接切丝。
最好不要焯水。沙拉中的紫甘蓝不需要焯水,可以将紫甘蓝用盐,醋腌制一下,这样可以有效的去除它的苦味,醋还可以将紫甘蓝软化,使口感更好。紫甘蓝保存可以先将其...
做法 1、食材准备:紫甘蓝、卷心菜、西兰花、圣女果、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。2、蔬菜洗净,黄瓜、胡萝卜切片,西兰花切小块。3、锅水烧开,放入黄瓜、胡萝卜,西兰...
1. 将紫甘蓝洗净切成细丝。2. 放进沸水中焯烫至断生,捞出沥干。3. 加入蒜末、醋、白糖、食盐和香油,拌匀即可。二、紫甘蓝炒食 材料:紫甘蓝、油、盐、五香粉、生...
准备:紫甘蓝1个,西红花1两,胡萝卜1两,生菜30g、洋葱20g、樱桃番茄10颗,食盐。食盐、白糖、柠檬汁、蒜蓉、鱼露...
夏天凉拌菜的热度不减,尤其是紫甘蓝,营养丰富且美味。许多人关心紫甘蓝凉拌是否需要焯水?答案是,紫甘蓝在凉拌时其实不需要像其他蔬菜那样焯水,因为它能更好地...
紫甘蓝的几种家常做法 凉拌紫甘蓝 在准备凉拌紫甘蓝之前,我们首先要准备好食材,需要一颗紫甘蓝,还有少量的鸡粉,食盐少许,为了能让凉拌紫甘蓝吃起来香香的,建议大...
1、紫甘蓝切成丝,并将培根和洋葱切成小块状,将大米洗净控水。2、锅中放油,加入洋葱炒香,再加入大米不断翻炒2分钟,倒入一些白葡萄酒,再加水没过大米,用中火...
凉拌紫甘蓝 凉拌是最简单的做法之一。将紫甘蓝切成细丝,用开水焯一下,然后迅速放入冷水中浸泡,以保持其脆性和颜色。沥干水分后,加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油...
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