红烧牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫。4...
1、用料:牛排骨一根、八角2个、桂皮一节、姜片适量、大葱一节、香叶3片、盐适量、糖适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺;2、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回...
1、将牛排骨斩成小块后清洗干净,冷水下锅焯水,去除血水和杂质。2、牛排骨焯水后用清水冲洗干净,放入高压锅中。加入适量的胡椒粉、料酒、姜片、八角、桂皮、草果...
1、牛排骨斩成小块洗净,冷水下锅焯去血水。2、焯水后的牛排骨用水洗净,放到高压锅 里,加入胡椒粉、料酒、姜片、...
1、新鲜食材最关键,黄牛 牛排骨用冷水浸泡20分钟,泡出血水。步骤2 2、锅中倒入冷水将牛排骨冷水下锅,加白酒、花椒、姜片、两根葱,大火烧开将排骨焯水。步骤3 3...
1、准备主原料:牛排骨3000克。配料:大葱段100克、生姜片80克、八角5克、桂皮4克、香叶3片、水淀粉50克、料酒30克、生抽30克、老抽10克、精盐8克、鸡粉5克、胡椒...
1、准备好食材,牛肋骨洗净,彩椒切块,洋葱切片,生姜切小块。2、锅中倒入清水,放入牛肋骨。3、水烧开,撇去浮沫...
红烧牛排的做法步骤 1牛排焯水去血,水开下牛排,牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色,少量油加4到5勺糖小火,一直搅拌划圈避免糖糊掉,炒至稍红色 3加牛排翻炒,调...
我认为好吃又简单的红烧牛排骨做法如下:1、牛排骨泡出血水。2、将牛排骨冷水下锅。3、处理好食材。4、油烧至8成热,放入蒜、姜、干辣椒、花椒小火煸香。5、大火煮开后盖上锅盖,转小...
红烧牛排骨的做法:1、牛排剁成块洗净。2、准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。3、锅内放油炸...
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