红烧牛排骨的做法:1、牛排剁成块洗净。2、准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。3、锅内放油炸...
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红烧牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒...
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正宗红烧牛排骨的做法如下:材料/工具:牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小块、盐适量、生抽适量、...
步骤:1、牛排冷水下锅,倒入料酒和生姜,煮至沸腾捞出(去浮末,把汤底留着)。2、番茄十字花刀,热水烫去表皮。3...
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