1.将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右 2.将青辣椒切丝,芹菜切段,生姜切丝备用,蒜瓣切末 3.将锅烧热倒油爆姜丝、蒜末、花椒和红辣椒,然后放入腌制好的牛肉炒至微微...
5、用的是菜籽油(菜籽油要等到冒烟以后,再放牛肉片),倒入牛肉片快速滑炒。6、滑炒至牛肉片变色,盛盘。7、锅里的原油,发蒜泥炒香,再加青辣椒翻炒片刻。8、炒...
step 1 青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收,腌制10分钟...
详情请查看视频回答
青椒炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净备用.2 青椒洗净,切成条状,姜切细丝,蒜拍成末,准备一小块柠檬.3 牛肉切成薄...
尖椒炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用!我比较喜欢吃辣,所以放了...
第一步:牛肉用清水清洗干净之后切成薄片的形状,切好之后将牛肉放入碗中,继续向碗中加入适量的姜丝、料酒、食用盐、白醋和少量的白砂糖,用筷子搅拌均匀之后放到...
做法: 1.牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟,青椒切块备用。 2.起锅热油放入牛肉片炒至变色盛出,留底油爆香蒜片倒入青...
详情请查看视频回答
默认暂无内容
返回顶部 |