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1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕...
面包机做面包的方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、...
1、准备好所有材料;2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟;3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅...
一个鸡蛋+牛奶(或水)165-175克 耐高糖酵母3克 奶粉10克(可选)黄油20克 万能吐司配方(超详细步骤)的做法 除黄油外将所有食材放入厨师机,如果用植物油可以一...
温水250ML 盐 白糖 色拉油 酵母 葡萄干 方法/步骤 这是面包机附带的食谱跟量白糖,油,酵母等的小工具,今天我就用...
1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。2、将面包桶取出,开始将做面包的...
面包的储存与食用 原材料的选择及面粉和液体的比例 食材 面包机:柏翠PE8990S 原料:金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,...
先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁)2 接下来倒入面粉和酵...
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