1、最好选择这种有盖的瓷罐,大小都可以,小瓷罐可以一次多买几个,这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐,每人一份既漂亮又方便,如果没有也可以用普通的盆子,但是蒸...
1、高压锅炖肉需要半个小时左右。因为猪肉中胆固醇含量很高,炖的时间长会使胆固醇的含量降低。用高压锅炖猪肉时,一般先用大火烧开,然后开小火慢慢炖。2、猪肉又...
肉饼汤用高压锅炖多久1、通常来说都是在30~40分钟里面完成的,在这个时间段里做出来的肉饼味道特别的好吃美味,口感很好的。2、猪肉分割成肥肉和瘦肉,肥肉切成大...
(1).煲老火汤是浓汤,味道浓香,色泽浓。一般都是些是鸡汤、肉汤、骨汤、鱼汤,放一些调理身体的料。(2).炖汤是胶汤,色泽更浓,口感胶感,有很多种,一般是有...
10分钟最好
番茄玉米猪肝汤 材料:番茄4个 玉米粒120克 猪肝120克 姜4片 精盐、酱油、生粉、白酒各适量 做法: 1、 将猪肝切片,加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀,备用 2、 把玉米...
蒸至肉饼浮起水面时,磕入一个鸡蛋,继续蒸至鸡蛋熟后出锅。 (如果是桂圆肉饼汤或香菇肉饼汤,蒸至肉饼熟透浮起水面后即可出锅食用啦。) 这些都是在家里有时间可以...
(2) 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成 附注: (1) 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤 (2) 应试味后才下盐,...
1、将牛肉切块(别太小,熟后收缩)焯水,控净放高压锅中,炒锅放少许油烧热,小火将豆瓣酱再加一点酱油炒几下,往炒锅中加水(多一些,煮牛肉用)。 2、煮开锅,用漏勺打去...
圣子王蒸汤 这个做法非常简单,把圣子王放进瓦罐内,加水、姜片,蒸熟即可。不用放盐,而且汤要趁热喝,时间越长汤越咸。海带排骨汤 海带(用海带结更好)、排骨炖...
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