1. 牛肉焯水:将切好的牛肉块放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出沥干。2. 腌制:将焯水后的牛肉块放入电高压锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段...
1、主料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。辅料:油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。厨具:高压锅等。2、牛肉洗净,切成块。3、土豆去皮洗净后切块,胡萝...
4.预热高压锅:在使用高压锅之前,需要先将它预热。加入适量的水,根据高压锅使用说明确定具体的水位线。将锅盖盖好,将阀门调至封闭状态。然后将高压锅加热,直至...
首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜、姜、草果、桂皮煸炒出香味。步骤8 再倒入牛肉,大火翻炒3分钟。步骤9 然后高压锅内加入适量清水,倒入炒好的牛肉。步骤10 再加...
1. 准备材料:牛肉块、洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜、香料(如八角、丁香)、盐、酱油、料酒等。2. 将牛肉块切成适当大小的块状,洋葱和胡萝卜切成大块,生姜和大蒜切...
1. 牛肉焯水:将切好的牛肉放入已烧开的水中焯烫,去除血沫和杂质。2. 烹饪牛肉:将焯水后的牛肉放入高压锅中,加入准备好的姜片、葱段和料酒。3. 加水和调味:加...
高压锅炖牛肉土豆步骤:1、把牛肉洗净,切成块。2、土豆去皮洗净后切块。3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉...
高压锅炖牛肉需要30分钟左右。材料:牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、姜1块、盐...
高压锅炖牛肉的做法步骤 1. 牛腩适量洗净备用。2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水)。3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。4. 边焯水边用筷子...
准备材料:选择适合炖煮的牛肉部位,如牛腩、牛肋条或者牛腱子等,因为这些部位的肉质含有适量的肥肉和结缔组织,经过长时间炖煮后能够变得非常嫩滑。将牛肉切成均...
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