腌制猪肉丝用料:猪肉丝200g、盐2g、玉米淀粉5g、水20g 制作步骤 1 猪肉丝用腌制料抓匀,腌制10分钟。这个时段把茄...
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5、把浸泡的茄丝倒出控水,炒锅加适量的清水,水开放入适量的食盐、放入茄丝烫10秒捞出。茄丝稍烫一下可以更好地方便烹调,尤其是对于新手来说更容易一些。6、炒锅...
4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.加入茄子炒一炒,再放适量的盐炒。6.加入适量的2份糖1醋再炒。7.茄子炒塌里放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小贴士 炒...
首先我们把茄子清洗干净切丝。我们再剁一些蒜末,葱花,再切些姜末。切两颗西红柿(如果较大,1粒即可)。切两个青...
炒茄子丝的家常做法如下:主料:茄子、五花肉。辅料:葱、蒜、花生油、盐、料酒、生抽、蚝油、香油。第1步、茄子适...
1、准备食材,青茄子三个,洗干净的青椒和番茄各几个,适量的大葱和蒜瓣,蒜可以适当多一些更加出味。2、把茄子削净外皮,先切成厚片再切成长条,番茄切成小块,青...
炒茄丝用以下方法做好吃:茄子切片再切丝儿,撒盐腌制半小时,攥干水分。里脊肉切丝,放油、一点生抽酱油、淀粉,搅...
炒茄丝用以下方法做好吃:茄子切片再切丝儿,撒盐腌制半小时,攥干水分。里脊肉切丝,放油、一点生抽酱油、淀粉,搅...
佐料:植物油30克 制作步骤:1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3---5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒.同炒片刻,3、再放入茄子、...
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