腌制猪肉丝用料:猪肉丝200g、盐2g、玉米淀粉5g、水20g 制作步骤 1 猪肉丝用腌制料抓匀,腌制10分钟。这个时段把茄...
热锅,加入食用油,油热,下青椒,中火炒至断生,盛出备用。再加入食用油,如果有葱,小火先炒葱,出香味在加茄子,炒至茄子丝变软,这个过程中小火就可以,火太大...
4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.加入茄子炒一炒,再放适量的盐炒。6.加入适量的2份糖1醋再炒。7.茄子炒塌里放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小贴士 炒...
第1步、茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。第2步、五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片,葱、...
---【番茄炒茄丝】--- 准备食材 : 圆茄子2个(约600克)、番茄2个(约240克)、青柿椒适量、蒜末15克、食盐适量、鸡精适量、白糖适量、蚝油、香油、植物油。做法步骤 ...
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炒茄丝用以下方法做好吃:茄子切片再切丝儿,撒盐腌制半小时,攥干水分。里脊肉切丝,放油、一点生抽酱油、淀粉,搅...
炒茄丝我个人认为用五花肉炒茄丝比较好吃,来下放最为合适,不油不腻,保留了茄子的原汁原味。用料,茄子1个,猪五...
——尖椒炒茄丝——【主料】:●紫色长茄子:1个(约392克),●尖椒:1个,●虾皮:15克。【辅料】:大蒜:2瓣,姜...
1 将茄子洗净切丝,放入碗内,加少许盐,稍微揉搓均匀,腌制一下(茄子更软糯有味道哦)青椒切丝,备用葱姜切丝,备...
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